Notre amour pour les vignes ne s’arrête pas aux frontières de la Sarthe, il s’étend bien au-delà.
Nous avons toujours soif, midi et soir, de découverte de vins d’ici et là.
Chaque mois on fait voyager vos papilles vers une autre région !
À notre cave, Jeanne vous présente une sélection des vins d’un(e) ami(e) vigneron(ne)
Des bouteilles à acheter pour emporter ou consommer sur place
Le jeudi 4 mai
Les bouchons d’Amandine et Quentin d’Orléans
Découvrez comment le jeune couple fait du vin vivant à Orléans et Chili ! Nous aurons un chardonnay bien tendu, un pinot noir léger et sauvage, un mélange pinot meunier/pinot noir réconfortant et un cabernet franc épicé à goûter.
Portes de la Roche Bleue ouvertes 16hrs à 20hrs
Entrée gratuite
Rillette et fromage de chèvre à grignoter
Les autres dates : 1 juin, 6 juillet, 3 août
Un samedi un chef à la cave
Comme l’année dernière nous inviterons des chefs à cuisinier à la cave.
Cette année, nous avons sélectionné des jeunes talents qui nous ont marqué par leur philosophie et leur cuisine. Nous attendons encore la confirmation d’un chef.
La formule reste inchangée pour passer un bon moment à la cave, profiter des bons plats et des bons vins bien sûr ! Vous goûterez des vieux millésimes, des raretés de la cave et des vins d’ailleurs réalisés par des amis vignerons.
